新的食品机械维护团队成员应该知道的4件事

艾米丽·布罗根
2022年8月1日星期一

高效的机器维护对于任何制造或包装操作的平稳运行都是至关重要的。停机时间要花很多钱。如果一家公司正在实施精益生产流程,正确维护设备是等式的重要组成部分。

如果您是一名维护经理,那么这个概念对您来说再熟悉不过了

我们最近有机会与史蒂夫·毛雷尔(Steve Maurer)交谈,他是一家大型食品和饮料公司的工业维修电工。我们问他建议新的维护团队成员在开始工作时应该知道什么。

他告诉我们,在这个行业工作了36年之后,他更关注的是心态和成为一名成功维修技术员所必需的“软技能”。

如果你参与了招聘过程(你应该这样做),那么这篇文章将给你一些寻找求职者的想法。它提供了一个可以遵循的路线图,帮助新的维护团队成员在受雇的头几个月发展。

罗维马:史蒂夫,告诉我们一些你作为维修技术员和电工的背景。

“我做维修技术员已经30多年了。虽然我现在做的大部分工作都是电气方面的故障排除和维修,但我最初是一名润滑技术人员。老实说,这让我知道了如何成为一名一流的机械技术人员。

我从头到尾地学习了机器的操作。

在我36年的工作经验中,我见过很多团队成员来了又走。当然,他们中的一些人已经退休了。但许多人离开了这门手艺,因为他们没有养成成为一名熟练技术人员所需要的态度。”

ROVEMA:你所说的成为一名优秀技术人员所需要的“态度”是什么意思?

“虽然执行和完成高质量的工作需要很多技能,但我将其分为四个主要领域及其技能子集。

这三个是:

  • 心态或态度
  • 教育(正式的和内部的)
  • 方法和规划,以及
  • 所有权

每一个领域都应该在每个维护技术人员的技能集中,或者正如我所说的,得到备忘录。"

心态和态度是成功维护机器的关键

罗维马:你能从第一个开始吗?

“正如我提到的,我在食品和饮料行业工作了30多年。不过,我很期待退休。但在这些年的经验中,我注意到一些东西,真正将摇滚明星维修团队成员与普通业余人员区分开来。这可以用一个词来概括。

心态。

当然,并不是每个新的维护申请人或团队成员都能在一开始就表现出正确的心态。如果他们是“新手”,没有经验,他们可能不明白正确的工作态度是什么。但这是可以开发的。

而你,维护经理,可以帮助灌输正确的心态,至少对那些愿意培养它的人。

那么,我说的是哪种心态呢?

那种态度或心态他们所做的事情对公司的成功至关重要。他们的工作表现会影响公司的盈利能力,从而影响到所有员工的生计。

这听起来可能有点高不可攀。但这是真的。”

他们的业绩如何影响公司的盈利能力?

“维护费用通常只是费用报表上的一个项目。但是,当真正理解的时候良好的维护操作积极地影响公司的盈利能力。

毕竟,如果机器不运转,就生产不出产品。如果没有产品生产出来……

你明白了吧?

一个新的维护团队成员也需要培养对工作的自豪感。在我职业生涯的早期,我认为自己不仅仅是一名员工。我所做的工作反映了我自己。

作为一名维修技术人员,我不仅做得更好,帮助公司赚了更多的钱,而且影响了我个人的底线。我从维修工的阶梯上扳手特纳'工厂电工。”

教育应该是一个持续的过程

罗维马:史蒂夫,你提到了持续教育。解释一下这对你意味着什么。

“我喜欢这样一个事实,即职业学校如今似乎更加流行,在新闻和社交媒体上获得了更多关注。不是每个人都需要甚至想要办公室工作。有些人宁愿“拧一把扳手”去表演包装设备维护比在办公室的电脑上处理数字要好。

机器保养和办公室工作一样重要。

如果你能抓住一个职业学校的毕业生,那就去做。他们接受过维护操作所需的基本技能培训。有些人甚至接受过制冷或其他学科的专门培训。

但要确保他们明白学校还没有放学。事实上,如果他们想要发展、成长和进步从来没有是。”

罗维马:什么意思,学校从不放假?

“正式和内部培训方案将永远是组合的一部分。

作为一名维护经理,您可以在现场培训过程中做很多事情。如果你看到一个新的维护团队成员显示出潜力,与他们合作的经验丰富的手。

鼓励他们做笔记,而不仅仅是观察。

我曾经有一个新员工,每当我向他展示让工作更容易的技巧和技巧时,他都会做大量的笔记。很快,他就有了一堆笔记本,可以在必要时查阅。

我给他看的有些东西在任何地方都找不到机手册。这是从艰苦的经验中获得的信息。因为他写了下来,这些知识会在我死后流传下去。

这提醒了我,确保他们阅读了机器手册!信不信由你,有很多有价值的东西藏在里面,由开发和构建系统的人写的。

我都数不清有多少个苦苦挣扎的技术人员带着他们无法解决的问题来找我。我所需要做的就是打开手册,给他们看答案。

我对任何新的维护团队成员的最重要的建议之一是,“读这本书!”

我强烈推荐的另一件事是让团队成员学习设备的运行。当我们有了新的立式包装机几年前,我就是这么做的。

我抓起一个凳子,把屁股放在它前面,看着它一次发挥几个小时的魔力。不久,我就能看到故障的“线索”,甚至在我的周边视野中。熟悉机器的操作是维修技术培训的重要组成部分。敦促你的新团队成员这样做,而不是坐在那里喝咖啡。

我还会在互联网上搜索一些技巧和窍门,通常是在机器制造商的网站上。”

Rovema-na边注:很多像我们这样的机器制造商发布教学视频和网络研讨会在他们的网站。这些视频通常包括基本的清洁和润滑任务,以及更高级和复杂的程序。那里提供的信息是无价的。

机器的方法和预防性维护计划

ROVEMA:告诉我们更多你提到的方法和计划。

“到目前为止,我们讨论的所有事情都会触发维护方法的发展。从正确的态度到阅读手册和了解机器的操作,每一步都成为维护任务执行的持续方法的一部分。

换句话说,他们养成了良好的工作习惯。”

罗维马:在你看来,他们应该养成哪些习惯?

良好的工作习惯,包括使用正确的工具(我最讨厌的),创建一个更高效和有效的维护过程。

有效维护习惯的一个步骤是为您的机器制定预防性维护计划并坚持执行。这包括:

通过在例行的基础上进行这些操作,您的团队可以养成几乎自动运行的故障排除和维护习惯。如果你看到技术人员因为某些东西听起来不对而停下来倾听,你就知道他们正在学习和吸收训练。

可能有其他建议的预防性维护任务,通常在机器操作手册。再一次,我们看到了“读书”获取有用信息的重要性。

罗维马:你是如何为这些维护计划提出好的想法的?

如果您需要帮助为您的机器创建一个良好的预防性维护计划,请查看制造商的网站。通常他们会为特定的机器提供可下载的检查列表,以及一般良好保养建议

保持一个详细的,书面的日志表或检查表完成其他重要功能:

  • 你有机器故障或过度修理的记录。这可以帮助您排除机器操作中的异常并加快维修。
  • 它导致了团队成员的责任。你不一定想要指指点点,指责团队成员。但它可以作为新成员的教学工具。

所有权-维护团队新成员的终极心态

ROVEMA:跟我们说说这个“所有权”概念吧。这听起来很有趣。是什么?

“说实话,当我看到这一切的时候,我的内心充满了骄傲。团队成员不仅理解了他们作为维护技术人员的重要性,而且还发生了另一个变化。

新的维护团队成员真正从学校“毕业”,无论是正式的还是在职的。他们所做的不仅仅是“一份工作”。处理和包装设备维护从他们的工作变成了他们是谁

他们不只是修理机器。他们成了机器维修专家。在这样做的过程中,他们不仅拥有自己的技能,而且拥有整个设施的维护。

对于维护经理来说,这是向您的团队成员灌输的最高水平的承诺。工厂运转得更顺利了,每个人都更快乐了。”

你有什么最后的想法吗?

“组建一支一流的维修队伍需要时间。但从长远来看,为团队成员的发展制定计划是有好处的。

所以,把备忘录发给他们。如果你参与了他们的工作,你会发展一个更好的机器维护团队:

  • 心态
  • 教育
  • 最重要的是,
  • 所有权

对他们作为技术人员的成长表现出真正的兴趣,你会更快地获得回报。”

改进预防性维护计划的最后一个技巧预防性维护计划可下载模板(1)(1)

在方法论部分,Steve谈到了使用预防性维护计划或日历。如果你没有,我们可以帮你。在此下载可定制的预防性维护计划模板,加快制定预防性维护计划的过程。